Category : Kochen

Kochen im Wohnmobil…


Heute mal wieder ein Beitrag aus der Rubrik ‚Kochen im Wohnmobil‘! Caldeirada de Peixe

Da wir in Portugal sind, versuchen wir uns mal an dem portugiesischen Nationalgericht Caldeirada de Peixe!

Es gibt hierfür die unterschiedlichsten Varianten, wir haben folgende Zutaten gewählt:
Diese Fischsuppe besteht aus verschiedenen Fischsorten, Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Lauch, Koriander, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Weißwein, Salz und Pfeffer